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・はじめから、豆乳を入れて煮込むとアクがでるので、食べる前に入れてください。
食べれるくらいまで煮込むのは、コンソメのみで!
・豆乳を入れてから、最後に塩を入れる。そーしないと、豆乳が分離して、もろもろになるので。
・薄味ですが、カブラの味が美味しいです
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