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手料理
  • 2021/11/29
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*ちびたん*年中さんお弁当

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自家製チャーシューで炒飯🎶

*五目炒飯
(焼豚、玉葱、人参、ピーマン、卵)
*冷食の粗挽き肉焼売

チャーシューは
前に作った蒜山焼きそばのタレ、麺つゆに
3日くらい漬け込んで
ゆっくりじっくり焼きました🐷
にんにく香るうまうまチャーシュー🎶

大きな塊肉を3つ
オーブンいっぱいいっぱい作りました

スライスと角切りにして
夕飯と、炒飯に使い
残りは冷凍しました🎶

炒飯はチャーシューの肉汁と漬けダレと
(一晩置いて脂はさようなら)
ウェイパーで味付け🎶

焼売&炒飯のこの構図
すごく美味しそう♡
ちびたん、良いなぁ〜😋
(本人は幼稚園行き渋ってますが…💧)
幼稚園行きたくない理由…
「ママとデートしたい気分なの!」
可愛いなぁ😍💕
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