キャフェショコラ

プレゼント用に作ったんだけど自宅用
になってしまった・・(^^;



本から作ったキャフェショコラです。中はココアスポンジ、チョコババロア、コーヒーババロアの層です。


スポンジは共立て、40度で泡立てたらきめが細かかったです。




私、PCからの投稿、閲覧がほとんどなんですけどこのたびＰＣを修理に出すことになって・・。


スマホでレシピのような長い文章を書くのが苦手なので、この投稿でしばらく投稿をお休みします。コメ返等にはスマホからうかがいます(__) #カフェメシ #おかし・デザート