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レシピ
作り方
- 1
- 豚バラをカリカリに炒めたら大根、生姜(微塵切り)を豚バラの脂で一緒に炒める。
脂が多いときはキッチンペーパーで拭き取りましょう。
ひたひたの水を注ぎみそのだしつゆを入れたらアルミ箔の落し蓋をして煮込むだけです。
大根が柔らかくなったらいったん火を止めて味を染み込ませましょう。
だし入りなのでこれだけで味はバッチリ決まります。
だしつゆの量はお好みで
今回は
豚バラ…100グラム
大根…1／2本
生姜…ひとかけら
だしつゆ…大4
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本当に簡単に味付けができるので失敗はありませんね！
とろとろの大根がとても美味しい
さすがー、豪快だねー！
レシピありがっとぅ〜♪ヾ(＾Д＾*)ノ
味見の段階でたまらない！そして火傷しそう
で、ビールぐびぐびー！この時が一番美味しいかも
至福の時だわ
今は便利になったねー
寿がきやのだから美味しかったよー