豚軟骨のワイン煮

今日、午前中の会議で発表しないといけないことがあって…プレゼンですよ、プレゼン。きっと頭も心も疲れ切るだろうと踏んで、前日の晩から豚軟骨、仕込んでました！仕事より食べることが大切！笑。そして昼ごはん。やっぱ軟骨ガッツリ煮込んで正解。身体に染み渡る〜！お庭で採れた金柑の蜂蜜漬けと交互に食べると、これまた濃厚なのに清々しい。さあ、午後からも頑張ります！