サンマの蒲焼丼😋

今日も遅くなってしまったので、途中までは長男に遠隔操作で作らせました。冷蔵庫にあった新物の生サンマの開きに片栗粉をつけてフライパンで両面を焼き、出来合いの蒲焼のタレと酒で味をつけただけ。安い、簡単、美味い！長男もレパートリーが増えたと満足気。