切り干し高菜炒め

連投すみません💧


某飲食チェーンの○よい軒。
若い頃、よく行きました～。
大食いの私には嬉しい、ご飯おかわり自由😋
テーブルに置いてある、高菜と切り干し大根を炒めた？漬けた？食べ放題のもの。
定食食べた後に、これだけでご飯2回はおかわりしてた若かりし頃(笑)


中々食べには行けなくなりましたが、ここ数ヶ月作り続けている常備菜となりました。
○よい軒さんのとは味が違うかもですが、高菜と切り干し大根をごま油で炒め、うまつゆか麺つゆで軽く味付けしています。
唐辛子はお好みで～我が家は入れてませんが。

あ～本場のが食べたい(笑)

#○よい軒#食べ放題なあれ#我が家の常備菜