娘のお弁当♬ロコモコ弁当

Name: 娘のお弁当♬ロコモコ弁当｜あんみっちゃんさんの料理レシピ
Ingredients: 200 合い挽き肉; 各少々 塩 胡椒; 75 玉ねぎ; 大4 パン粉; 大2 1 3 小7 水; 小1 クリープ; 大1 米粉 薄力粉でも可; 1個 卵; 小1 こめ油; 50 水; 大2 ケチャップ; 各大1 酒 砂糖; 小1 ウスターソース 醤油; 適量 ご飯; 2個 目玉焼き; 適量 お好みのトッピング

レシピ

材料・調味料 (2人分)

合い挽き肉: 200㌘

塩・胡椒: 各少々

●玉ねぎ: 75㌘

●パン粉: 大4

●水: 大2･1/3(小7)

●クリープ: 小1

●米粉(薄力粉でも可): 大1

●卵: 1個

こめ油: 小1

水: 50㏄

◎ケチャップ: 大2

◎酒・砂糖: 各大1

◎ウスターソース・醤油: 小1

ご飯: 適量

目玉焼き: 2個

お好みのトッピング: 適量

作り方

0: 玉ねぎは微塵切り。

1: ポリ袋に合い挽き肉と塩・胡椒を入れ袋の上から粘りが出るまで混ぜ●を加えて均一になるまで混ぜ小判型に成型する。
＊牛乳がある場合は、水とクリープは使わずに大さじ2を使う。

2: フライパンにこめ油を入れて熱し2を入れ中火で焼き、両面に焼き色がついたら水を加えて蓋をし弱火で5分加熱して取り出す。

3: ◎を加えてとろみがつくまで煮詰め、3を戻し入れて絡める。

4: 容器にご飯を盛り付け、お好みのトッピング・ハンバーグ・目玉焼きをのせる。

5: .

みんなの投稿 (3)

: あんみっちゃん

こんにちは～😄

お弁当生活が始まり1週間足らずで投稿は脱落してしまいました。
ちゃんと作ってるんですよぉ。

一昨日、どうしても足りない食材がありスーパーに行った時に、お弁当のことが気になりお惣菜コーナーをうろうろ😅
買うわけじゃないんですけど、ヒントをもらおうと…。
そしたら、ロコモコ丼が陳列されていて、これだ！って。
材料は家にあったもので賄えました。

育ち盛りの子どもがいないので、牛乳がいつもあるとは限らない。
大さじ2だけ使うのに買うのも…ってことで、やっぱりアレを使うしかないかなぁ。
そう、クリープ🤭
意外とちゃんと作れるんですよぉ。

#ロコモコ弁当#法蓮草とコーンのソテー
#人参の甘酢サラダ#簡単料理 #お弁当
#肉の日(毎月29日)