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手料理
  • 2013/08/26
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漬けまぐろと剥き身のアボカ丼

レシピ
作り方
1
まぐろ刺身は醤油に浸けておく。
玉ねぎは薄切りにして酢水に浸けておく。
アボカドは叩きまくってマッシュ!
2
白飯に漬けマグロ、アボカド、剥き身を盛る。
3
浸けておいた玉ねぎをよく絞り、盛る。
そこにのり、胡麻をちらして完成
ポイント

アボカドはよく熟したものがおすすめです。

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