長茄子で作ったら身が太っちょではないので、あまり具を入れられなかったです。トルコ料理って食べたことないからわからないけど、世界三大料理のひとつだから、美味しいんだろうな…すみません💦こんな感想で。
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名前の由来は、お坊さんが気絶するほど美味しいナス料理 ということらしい。私は気絶しなかったけど(笑)
見た目よりさっぱり、素朴な味。夏には冷やして食べるみたい。
オリーブオイルで焼くし、お肉入ってないしヘルシーなことは間違いないです👍
難しい名前だねー(^∇^)
見た目からもすっごく美味しそうなのが伝わります〜😚💋
私も茄子好きなので、作ってみたいです꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱💕💕
気絶しちゃうくらい美味しいんだぁ
ふふふ((´艸`*))♫
舌噛みそうな名前ですねf^_^;)
茄子買ったは良いけど、どーしようか考えてたところにこのお料理♪♪♪
明日、作ってみようかなぁー(*´◡`*)
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