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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
生しらす
50g位
調味料A
オリーブオイル
小さじ1
マジックソルト
小さじ2分の1
しお
2つまみ
お好みで
レモン
一切れ
しそ
1枚
ピンクペッパー
適量
作り方
1
生シラスに、調味料Aを混ぜるて冷蔵庫に10分置いて味を馴染ませる
2
盛り付けて、完成
ポイント

マジックソルトだけだと、味が少し薄いので塩を足してお好みの塩加減にしてください

みんなの投稿 (1)
静岡県で食べるならシラスで、しかも生シラスをさらに贅沢にカルパッチョ❗️
この一皿をシラス(知らす)にいられるか⁉️🤣

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