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手料理
- 2015/09/25
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ラザニア風グラタン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りする。
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを加え強火にかける。
- 3
- 香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒め、ミンチも加えしっかり炒める。ミンチの色が変わってから2分炒める。
- 4
- しっかり炒まったら塩コショウして炒めて、小麦粉を加え粉っぽくなくなるまで炒める。
- 5
- ☆を全部加え時々混ぜながら中火で10分煮る。
ペンネは、書いてある時間に合わせていれる。11分のものは最初から一緒に入れる。
- 6
- ペンネが柔らかくなったら★を加え混ぜる。
最後に塩コショウで味を整える。
- 7
- グラタン皿に入れピザ用チーズをたっぷり乗せて、トースターでこんがり焼いたら出来上がり♪火は通ってるので、チーズを焼くだけ！
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