キュウリとドライマンゴーの酢の物(๑′ᴗ‵๑)

前菜のメニューを増やしたく、キュウリの酢の物をリ•デザインしてみました（≧∇≦）
お酢、ドライマンゴー、塩昆布、鰹節、砂糖を少しつけておいて三杯酢を作ります。
ピーラーで剥いたキュウリを塩もみしてから絞って水を切って、三杯酢をふりかけます。
箸でキュウリをくるくる巻いてから、塩昆布をキュウリの中に入れて、その上に刻んだドライマンゴーをのせて、七味ととろろ昆布をのせて出来上がり(๑′ᴗ‵๑)

ひとくちサイズの酢の物、美味しくできましたヽ(=´▽`=)ﾉ

素敵な酢の物！ドライマンゴー使うなんて♡つくってみたいな💛

三杯酢の甘みを砂糖以外で考えてたら、目の前にドライマンゴーがあったのは内緒ですよ！内緒！（笑）
んでも、美味しかったのでアリです、アリ（≧∇≦）