フープロでミンチにした鶏モモ肉の麻婆豆腐(*´∀`*)

無性に麻婆豆腐が食べたくなり、冷蔵庫を見てみると…ありょ、挽肉がない。

そんな時はフープロさんの出番！鶏モモ肉があったので、鶏皮多めでフープロにかけて挽肉状にしてから、じっくり火を通してお肉をｶﾘｶﾘにすれば旨みも倍増！

オイスターソースと山椒を効かせ、ねぎのみじん切りをガッツリ投入した麻婆豆腐完成っ！汗かきながらﾊﾌﾊﾌいただきましたっ(*´∀`*)