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手料理
  • 2015/07/24
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【イチオシ】愛してやまない♡味噌ラーメンスープ!

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大大大好きすぎる、味噌ラーメンスープ(๑´ڡ`๑)
牛脂でコクUP♡
お店みたいな味で大満足です♩
過去にもレシピUPしていますが、めちゃくちゃお気に入りなので、NEW写真でまた載せちゃいます♩

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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◉材料(2人分)
牛脂 20g
水 800cc
ウェイパー 大さじ1
にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝
味噌 大さじ4
甜麺醤、豆板醤 各小さじ1/2
ごま油 大さじ2
◉作り方
①大きめの鍋に材料を入れて牛脂が溶けるまでグツグツ
②麺を茹でて器に盛り、スープを入れて出来上がり。お好みで野菜や肉を盛り、ラー油をタラリ

今回は自家製スモークベーコン、卵、葱、ごまをトッピングしました♩
#定番 #スープ・汁もの
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