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手料理
- 2014/11/09
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パンプキンケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 〈タルト生地〉
材料を上から順に混ぜるだけ！
できた生地は寝かす必要なし！
- 2
- 〈カスタードクリームクリーム〉
②小麦粉るいはふるい牛乳半量を加えよく混ぜる
- 3
- ③別のボウルに卵黄、砂糖を入れて混ぜ、残りの牛乳を少しずつ混ぜる
- 4
- ③に②を混ぜて
ラップをし500Wで２分加熱
取り出しバターを加え混ぜて1分加熱
- 5
- 〈かぼちゃのペースト〉
かぼちゃは皮をむき水にくぐらせレンジで加熱
- 6
- 砂糖、卵黄、バターの順に加えて混ぜる。更に生クリームを加える。
- 7
- 〈タルト生地〉
タルト生地を型に入れ生地をフォークで穴を開けて180℃のオーブンで20分焼く
- 8
- 焼けたタルト生地にカスタードクリーム、かぼちゃのペーストの順に入れて210℃のオーブンで15分焼く
もぐもぐ! (15)
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パンプキン綺麗な色ですね(*^^*)食べたい～
こちらこそよろしくお願いします！
クックパッドを見て作ったんですけどとても簡単でした( ⸝⸝⸝ ˆᴗˆ ⸝⸝⸝ )♩
これからもよろしくお願いします。