I feel the same!Not only in bistro,other cuisines too,appetizers are the most anticipating for me,and most of the time more delicious than mains.As far as I know,chefs really look upon them as most important part of a meal! These bistro appetizers you made look divine!I could have all these and forg
forget about mains!Your omelette making is always good,whatever type.Love that aji escabeche too,you did yours raw,didn't you?Ham and eggplant look so good together too,the colours are so attractive on this plate!Oh,I am sure you like cold corn soup,I think you made one not long ago!
To: rikk Oh,you too? It's awesome! We get on very well🎶 Oh,See! Sounds like appetizer are chef's most highlight! In fact, I am OK without main dish, usually I choose only appetizers two or three from a la carte menu, and finish dinner. it strange order,but maybe You know how i feel😁
To: rikk At this time,I couldn't buy nicely fish,so did deep flied then marinated with white wine or wine vinegar, Lemmon..etc. Taste was almost 鯵南蛮..lol... so I written エスカベッシュ"風"😁 (風Is meaning of looks like) But my most favorite is raw type😋 I'll make it when I get fresh fishes!
という訳で今日はそんな感じで♪
じゃがいものオムレツ、鯵のエスカベッシュ風、茄子と生ハムのマリネ、鶏ハムバルサミコ。
スープは冷たいコーンスープです。
ほんとに美味しそう\(^o^)/
Noryさんコメントもリスナップも嬉しいですありがとうございます💕
Noryさんの前盛り美味しそうでした!私はワインを殆ど飲めないくせにこうゆう感じの料理は大好きで良く作ります 笑😁
私もこの前盛りと美味しいパン、スープで十分です〜
いいなぁ、食べたい✨✨
私もずーっと前菜とワインで満足💕
おいしいハムとチーズ、少し手をかけた豆の煮込みとか、少しずつ色々ね。
大人を感じるー(*◎v◎*)かっこいいい
先生こんにちは😊🎶
リスナップありがとうございます♪
こういうのいいでしょ😁🎶
ところで、先生最近手術されたんですね。。術後順調に回復されているようで安心しました!
お身体ご自愛ください😊
メイスイさんありがとうございます😊✨ おお💕メイスイさんも分かってくださる??ですよね‼
私もレストランとかでメインなしの前菜三皿とか変なオーダーします😁
ワインが飲めたらもっといいんでしょうけど 笑)
遅ればせながらフォローさせていただきました🙇よろしくお願いします😊😊
あ🎶リスナップもありがとうございます😍💕
まきこさんこんにちは〜😋☀☀
リスナップありがとうございます♪
ですよね!ですよね🎶🎶
あ〜💕ここにまきこさんのお得意の豆の煮込みがあったら。。それって天国😍💕
まきこさんはワインが楽しめるから二倍の幸せですね✨
私もこれから少し飲むようにしよかなぁ。。
フルコースが次々と出てきそう🌟😊
これで、お終いは無しよ😁
私はメニューとあうお酒を必ず何か飲むよ💕
私も 同じ〜‼
メインなくてもいいのっ(≧∇≦)
美味しい前菜があれば💖
これをお家でやるのは 手間が掛かるのに、さすが ゆかりちゃん✨
センスが光ってる〜✨✨✨
These bistro appetizers you made look divine!I could have all these and forg
さすが!オサレ☆
あれ?ウチの店のかな?って
見間違えました(^^;;
私の好きなモノだらけです꒰ღ˘◡˘ற꒱
食べに行くわ( ̄皿 ̄)うしししし♪
ワインはオラに任せてケロケロ〜🐸
ゆかりんて苦手な事あるの?なに作ってもゆかりんワールド炸裂だょねー♬最高ダゼ yeah!👍なんでもできちゃうスーパーウーマン😍オラに爪のアカ少しで良いから送って貰える?😚デヘヘ✨お返しは何が良いかなー差し上げられる物がないわぃ!
おりぃさんこんばんは〜😊💕💕
リスナップありがとうございます🎶🎶 完全なるアダルトチルドレンなわたしですが、少し大人ちっくにしてみました✨✨
…飲み物は…麦茶でした💕
おりぃさんに気にいってもらえて作ってよかった😋
ゆきさんこんばんは〜😊🎶🎶
まぢっすか?😍
そんな事言ってもらえて うれぴぃ♪うれぴぃ♪
実はメインは無しです💕ザッツオールです 笑)
次はゆきさんの期待に応えられるように、肉用意しときますね😊🎶
リスナップもありがとうございます😊🙏🙏
そうなんです。。💦
お店だと、わたしグラスで一杯で十分な酒量です 笑)
お酒はビール以外あんまり飲まない方です😁💦
ワインを楽しめる人に憧れます💕
リーチちゃんこんばんは😊✌リスナップありがとう💕💕
え⁉リーチちゃんって20代じゃないの⁉ ビツクリ😍見た目年齢若いよ💕
茄子マリネはね、皮剥いてレンチンした茄子を、レモン汁とすりおろしニンニク、オリーブオイル、ワインビネガーで和えた感じだよ💕生ハムの塩気が良くあって、キンキンに冷したら美味しいよ〜!
おけ!リーチちゃんに のどごし大量に用意して待ってるよ〜😊🎶🎶
プーティさんこんばんは😆🎶
リスナップありがとうございます💕
ですよね!ですよね💕
プーティさんとも気が合う合う✨
最近はコースのお店だとお肉料理以上に前菜がメインです!私の場合は😁🎶 全て冷たい料理なので、作っておいてお皿に盛るだけなので楽は楽でしたよ😊😊
Oh,you too? It's awesome!
We get on very well🎶
Oh,See! Sounds like appetizer are chef's most highlight!
In fact, I am OK without main dish, usually I choose only appetizers two or three from a la carte menu, and finish dinner.
it strange order,but maybe You know how i feel😁
At this time,I couldn't buy nicely fish,so did deep flied then marinated with white wine or wine vinegar, Lemmon..etc.
Taste was almost 鯵南蛮..lol...
so I written エスカベッシュ"風"😁
(風Is meaning of looks like)
But my most favorite is raw type😋 I'll make it when I get fresh fishes!
しほちゃ〜ん😆🎶🎶ありがとうリスナップまで💕💕
うん、ほんと揺さぶられた数時間やったわぁ😁🎶ありがたいだぁね♪
おかげで元気復活したよ🎶しほちゃんありがと!
ワインを水代わりって、川島なお美さん以来の逸材やね!もしくは本場のイタリア人の血が流れてるかだね✨ カックイイ‼ わたしは水代わりに飲めるのは麦茶くらいだよ。。トホホだよ😭💦
のっちゃんこんばんは〜😊💕
リスナップ激しく感謝です✨✨
まじ〜にょ?お店っぽい?
嬉しいよ〜💕のっちゃんに食べに来て欲しいっす😁🎶🎶
あはは😁🎶
またまた〜🎶中川シェフ口がお上手です😆 シェフのお料理には程遠いですが、そう言ってもらえてテンション上がりました😋
リスナップまでありがとうございます🙇🎶🎶
りえさんこんばんは〜😊💕
リスナップありがとうございます😭🙏 ほんとですか?りえさんの好きなものばかりって嬉しいなぁ♪
私も全部好きなんで、りえさんとは気が合うようでテンション上がります💕うひょー♪♪
りるのんさんこんばんは〜😊🎶
リスナップありがとうがんす😆🙏
来て来て💕奈良の国道と国道に挟まれたとんでもない田舎ですが💕
知る人ぞ知らないお店、ゆかりん亭へ😁🎶
ぎゃ〜😍💕💕まりこさんが降臨してる!ウヒョー💃✨明日はいい事あるぜ!うれぴい💕
あはは♪わたすの気まぐれ具合が酷すぎて、和の次はこれになっちゃったよ〜😁 わたしの苦手なものは、いっぱいあるけど。。はっきりキッパリと 餃子💕
なん回作っても残念な見た目と味に仕上がるねんなぁ。。もう。。餃子は家で作る事は。。ない。。(遠い目)
悲しくなるから。。😁😁
まりこさんリスナップありがとう💕
こんばんみ〜✨✨
私もこうゆうの大好きよ( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)
ちょこちょこ色んなのが食べたい人なので(❁ ´◡` ❁)ෆ⃛
こんなお摘みのだったら最高だわ❤
うわお💕さっちゃんまで降臨してくれてるやんやん😆🎶🎶
うれぴぃわぁ😍💕リスナップもありがとうね😭🙏🙏
やっぱそうよねそうよね!
ちょっと食い最高〜😆✌
あと、ほんのちょっと贅沢させて貰えるんやったらチーズを少し💕やね!さっちゃんと一緒にご飯食べたいわぁ✨✨
洒落てるねぇ✨✨
お呼ばれする!! (笑)
素敵でありやんす👏
シローちゃんありがとだよ〜😍🎶
リスナップも感謝です♪
ええでそ?ええでそ?
シローちゃんも前菜ラバーなんやね😁
ほんまシローちゃん明日辺りに来てくれへんかなぁ💕
仙台から😆🎶🎶
みちゃこさーん😊💕
おかえりワイハ✨✨
皆さんのリスナップでみちゃこさんのワイハ紀行チラリ見せてもらってました😋💕ステキな時間ですね!
旅中だと思いコメント控えさせてもらいましたが、ゆっくりまた見に行きます〜🎶🎶 白を持ってマッタリしに来て来て💕
リスナップもありがとう😊🙏🙏