- 106
- 保存
- 209
- 保存
- お気に入り
- 84もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2016/08/03
- 648
湘南盛りモリサラダ🐟〆鯵と凍り寒天のせのせ💕胡麻ポンでいただきます
レシピ
作り方
- 1
- 天草から作った寒天を冷凍しておいたものを水に入れて、戻しました✨
- 2
- 鯵は、おろして小骨も取らずに腹のところの骨だけ取ります。綺麗にして塩をして30分ほどおきます。水で洗い水気を切ります。タッパに鯵を並べて、お酢をヒタヒタにして鯵が冠るぐらいに入れます。塩ひとつまみと昆布茶があれば、ほんの少し入れます🐟で、冷蔵庫に入れて、1日おきます💕骨も柔らかくなってしまいます。皮は、ス〜っと綺麗に剥けます✨刺身用の新鮮な鯵で作ります。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (84)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
