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♯635 しらすと高菜のアメリカンピザ♪|asuu*さん
手料理
  • 2019/01/07
  • 1,087

♯635 しらすと高菜のアメリカンピザ♪

レシピ
材料・調味料
★強力粉
100ｇ
★ドライイースト
3ｇ
★塩
ひとつまみ
★オリーブオイル
小さじ1
★ぬるま湯
60ｇ
★砂糖
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆味噌
小さじ1/2
しらす
適量
刻み高菜
適量
チーズ
適量
温玉
１個
作り方
1
ボウルに★を全て合わせ表面が滑らかになるまで5分ほど捏ねたらラップをし倍の大きさになるまで発酵する。

☆を合わせておく。

発酵した生地のガスを抜き、Sサイズ程度に伸ばし☆を塗り、しらすと高菜を散らし、チーズは控えめに乗せたら300℃に余熱したオーブンで10分〜焼成。

仕上げに温玉を乗せる。
みんなの投稿 (1)
asuu*
しらす、高菜、味噌マヨ、の塩気でシンプルに美味しいヽ(・∀・)ﾉ
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