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手料理
  • 2017/08/24
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♯507 カジキのムニエル♪

レシピ
材料・調味料
カジキ
2切れ
ミックスハーブ
小さじ1
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
バター
20g
醤油
小さじ1
作り方
1
カジキの両面に塩胡椒とハーブを振って小麦粉をまぶす。

フライパンにバターを溶かしカジキを焼く。

お皿に好みの野菜とご飯、カジキを盛り付け、バターが溶けたフライパンに醤油を加えてカジキにかける。
ポイント

ハーブの代わりにカレー粉をまぶしても良き♪

バター醤油の代わりにトマトソースをかけても良き♪

みんなの投稿 (1)
淡白なカジキはアレンジ自由♪今回はバターとハーブのムニエルでヽ(・∀・)ノ
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