春野菜のカルボナーラ

本日4月2日は
#世界自閉症啓発デー

数年前からお料理仲間と一緒にsnsボランティアとして応援しています。
Instagramでのまとめ役は、
@sophia.kam ちゃん

sdではらぴちゃん
よろしくね！


#ライトブルー桜2020
#みんなちがってみんないい
『Light it up Blue 』＊
現実的には何もしてあげられないけど、ただ側にいてあげる事が私達の仕事だと思っています。一人だと支えきれないけど、大勢で寄り添えば大丈夫な事もあるものね！
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さて、先日のランチです。
食器はコンランショップのお気に入りの♡
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無駄な抵抗かもしれませんが
キャベツでカロリーカットしてるつもり
＿φ(￣ー￣ )＊
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『春野菜のカルボナーラ』＊
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✍️レシピ覚書2人分＊
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◎パスタ　100g
◎キャベツ細切り　適当
◎生クリーム　120cc
◎卵黄　2個
◎パルメザンチーズ　大さじ2〜
◎醤油　少々
◎具材
（ベーコン　ブロッコリー　アスパラ、マッシュルーム、など）＊
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✍️作り方覚え書き

ボウルの中に生クリームと卵黄を混ぜて、チーズバサっと入れて混ぜ混ぜ。塩胡椒で軽く味を整えておく

フライパンにバター、ニンニク、ベーコン、茹でたブロッコリー🥦アスパラ、マッシュルームを炒める。ワインと醤油ちょっと入れる。
キャベツとパスタを一緒に茹でたのをよくお湯を切って、フライパンに投入

火を止めて、ボウルの中身をフライパンに流し込み急いで混ぜる。塩胡椒で味を整えて出来上がり
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#カルボナーラ
#ふたりくらし #ふたりごはん #SnapDish #スナップディッシュ #フーディーテーブル #おうちごはんlover #春野菜フェス

なほちゃん！こちらでも参加下さりありがとう。
コンランの食器の色合いがとてもステキ。
前に会えたのは、こんな今思い返すと夢みたいだったなぁ。

お疲れ様です♡
なんとか投稿出来て良かったです
あの頃が今となっては懐かしいですね。皆さんの無事を祈ってます