鶏ささみのチーズパン粉ソテー

鶏ささみはつい簡単なフライばっかり作ってしまうのですが、今回はパン粉ソテーにしてみました。
下味はハーブソルトで。
パン粉にはパルメザンをたっぷりめとドライ人参葉を混ぜ込み、あとはソテーするだけ。
手軽に作れるのに、とっても美味しい〜( ´艸｀)
レモンだけでさっぱり食べたり、マスタード入りオーロラソースで濃厚にも。
ご飯のお供にも、酒の肴にも合いますょ。
#カフェメシ #お肉