🥓べーじゃが🥔

先日「家事ヤロウ！！」で放送されてた土井善晴先生の「べーじゃが」を作ってみました🔪

多少炊いて煮詰める時に焦がさないように注意は必要だけど、結構良い感じに仕上がりました😄

ただ、ベーコンから結構塩が出るので、ベーコンだけ食べると少々しょっぱいかな。
じゃがいもと一緒に食べたらバランス取れて良い感じになります。
それでも、やはり塩分強めに仕上がるのでレシピより醤油を減らしても良いかな🤔

次回は仕上げの照りを出すのに無塩バター使ってみようかなぁ🤔