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手料理
  • 2014/12/02
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手作り和栗モンブラン

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秋にいただいて作ってた渋川栗で甘さ控えめのマロンクリームと、ブランデーのほのかな香りづけをした生クリーム、中にもたっぷり栗をいれ、土台はメレンゲにチョコをぬってみました!
81歳のばあちゃん大喜びでした!
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