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手料理
  • 2019/11/21
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甘酒入りスイートポテト🥔

レシピ
材料・調味料
焼き芋(皮を剥いて)
750g
甘酒の素
90cc
無塩バター
60g
砂糖
60g
少量
水溶き卵みりん
適宜
黒ごま
少量
作り方
1
焼き芋を潰しておく。私は芋の食感が好きなのとめんどくさいので裏ごししません(笑)
2
ボウルに柔らかくした無塩バターを練り練りして~、その中に砂糖、塩を入れて更に練り練りする。
3
更に甘酒を少しずつ入れながら混ぜる。
4
好きな形に整えたら★をハケで表面に塗り、黒ごまパラパラする。
5
180℃に予熱したオーブンで20分様子を見ながら焼く。
みんなの投稿 (1)
焼き芋たくさん頂いたので(笑)スイートポテトを作りました。
牛乳の代わりに甘酒を入れてみました。
あっさりまろやかな甘さです🎵
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