フランス産キノコのソテー鮑とフォアグラ添えキノコのカプチーノソース

美しい✨
美しいものは美味しい💖
ため息が出るほど感動しています❗

しかし、レシピには知らないものが
てんこ盛り😅
これこそ、お店でいただかないと😋
とても素人にできる料理じゃないですもの😃

ありがとう。
そんなに難しい事はしてないけど😁
キノコは国産の手に入るもので、フォアグラはレバーで鮑も他の貝でアレンジすれば良いと思う☺️
乾燥モリーユ「アミガサダケ」はネットで買えるよ❣️

アレンジか〰️😅

私のレベルだと先日の鰰みたいに
同じものを焼いたり揚げたりとか
やってみるのが精一杯かなぁ😓

いずれにしても
本物を食べないとね➰🎵😁

なるほど、味の想像が出来ないと作りようがないかもだね💦

ありがとうございます☺️
さらなる精進を致しますです。ハイ😁