知る限り最高の親子丼。南阿蘇某所。

鶏肉親子の素材が良いのでしょうね🥚

朝じめの地鶏と、新鮮は卵無くしては出来ないでしょうね。タタキと共に美味しく頂きました。

シュトママは肉がダメなんです。
と
言うのも
実家が養鶏業と鶏肉屋を経営していたので
絞めるからじょると言って鶏の羽をむしり🐓内臓なども処理した経験もあるので
そのせいで肉嫌いなのですね。
なので新鮮な肉や卵をみてきましたが
あまりその時は興味なかったです。
ササミも生で食べれましたが食べませんでした。
鶏もゲージに入れず
放し飼いにして配合飼料やコーンフリーや野菜も食べさせていたので結構良い肉だと思います。