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手料理
  • 2015/02/16
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ラムココナッツカレー

レシピ
作り方
1
☆の材料をジップロックに入れて揉み込んでおく。
2
鍋にバターとサラダ油を入れマスタードシードを炒めパチパチしてきたら薄切りにした玉ねぎを入れてキツネ色になるまで炒める。
3
2に1のラムを入れ炒め、色が変わってきたら塩、チリパウダー、ココナッツミルクを入れ30分煮込む。(水分が少ないなと思ったら水を加えて)最後に塩で味をととのえて出来上がり!
ポイント

塩はお好みで調整を。
辛いのがお好きな方はチリパウダー増量してね。

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今日はラムカレーにナッツとスパイスの
フライパンで作る炊き込みゴハン!
カレーは、お水は入れずココナッツミルクのみ使用。
簡単だけど本格的なお味に👳🎶
さらにスパイシーでナッツが香ばしいゴハンでカレーの旨さÜP😋👍
ラムココナッツ美味しそ〜(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡

どちらの食材もアンチエイジングにいいから、食べると美人になれそうですね😍
kazumix から thanksan
pukkoちゃん💕
美味しそ〜な厚揚げサンドに
こっそりリスナしちゃった(o^^o)
最近というか春になる頃まで
仕事が忙しくって💦あんまりSDできてないけど見てくれて
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
カレーはすんごい簡単で
スパイシーなナッツゴハンが
より美味しくしてくれましたよ😍
このゴハンだけでもいけちゃいます(*´~`*)👍

そういえば冬はお肌の乾燥がひどい私ですがちょっと調子いいかも!!😳

リスナもありがと~ヾ(●´ε`●)ゞ
うわー、美味しそう💖💖水をココナッツミルクに置き換えて今度やってみよう。
kazumix から 咲きちゃん
咲きちゃん💕やってみて~(o´罒`o)
濃厚でコクがあって、ラム肉だからかな?かなり合うね~!!
ラム肉安くなってたから大量に入れたけどぺろりでした😋
ドキドキ💕
いつも陰ながら憧れながらこっそりひっそりお料理見てます😍 どのお料理も食器の合わせ方も写真の雰囲気も大好きです💕
プチ告白です♪😁💦
アラビアのRuska✨✨
ずっと欲しくて買おうか迷ってたんですが、kazumixさんが素敵に使われてるの見て決心がつきました😁
kazumix から ゆかり
ゆかりさ~ん💕
嬉し過ぎるコメント~(o´罒`o)ニヒヒ♡
カリスマ的存在なゆかりさんなので
コメントするのドキドキで、なかなかできませんでした(灬ꈍ ꈍ灬)ポッ
遅ればせながら、よろしくお願いします(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
あっ、ゆかりさん!!
Ruskaは大小2枚ずつ持ってるんですが、古い物だからそれぞれに表情があって同じ種類なのに違うものみたいで面白いです😙どんなお料理にも合うので結構使ってま~す😁🎶

もぐ&リスもΣd(ゝ∀・)ァリガトォ💕
美味しそー😆
けど、ラム肉苦手😓
でもカレーなら食べられるかも⁈😁
kazumix から みずほ
そっかー、みずほさんラムダメなんだー(*_*)ワタシ道産子だから幼い頃からジンギスカンで免疫ついてるからね(^з^)
あっ、でもこのカレー牛肉でも全然美味しくなりそうよ🐄
また作る時やってみるね〜٩(ˊᗜˋ*)و
リスナもありがと〜💕
はじめまして♬
美味しそうで個性的なお料理が素敵で無言フォローさせていただいていて、失礼いたしました(〃ー〃)💦特にパスタとか、野菜や具沢山で、私は普段パスタがそんなに食べたいと思わないんですがkazumixさんのパスタはとっても食べたい‼︎って思って感動してました(⑅˃◡˂⑅)このカレーも美味しそうですね💛
リフォローありがとうございます🎵うれしいです✨よろしくお願いします💕
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