つけ麺(並) 麺2玉320g @東池袋 大勝軒 吉祥寺

ここの所、ひさ～しぶりに食べたいな～と思っていた東池袋大勝軒系のつけ麺。
自分が通っていた南阿佐ヶ谷の大勝軒は荻窪駅からちょっと歩くところに移転、あそこまで行くと他に行きたいお店もあって誘惑が多いんだよね～。
そうボヤいていたら、友達から吉祥寺にもあるじゃんと言われた私は思わずきょとん。
え？吉祥寺に東池袋大勝軒ってあったっけ？(・∀・)

さて、検索してみたらあった！
吉祥寺にあるのは永福町大勝軒で三鷹から移転した「三鷹大勝軒」だけと思っていたよー！(≧▽≦)

さて、お店の場所は駅から徒歩約4分。
ちょっと怪しい場所にあるとは聞いていたけど、どどーんとお店の入っている建物の後ろにそびえる風俗店。ま、昼間だとそんな気にならないよね。
お店は建物の半地下に入っているような感じ、店前に券売機があるのでじっくると券売機を眺められるのがいいですなー(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

で、こちらの基本メニューはつけ麺とらーめんの2種類。
それぞれデフォルト、チャーシュー増しのラインナップ、つけ麺の方はそれにプラス「辛味」メニューもあります。
そして、麺量が多いのが特徴の大勝軒ですが、こちらは小盛りがあってすごく優しい。
ちなみに麺量は小240g（1.5玉）、並320g（2玉）、中480g（3玉）、大640g（4玉）。
同一料金ではなく大盛りになるほど値段が高くなるのですが、これはこれで無茶なオーダーする人がいなくていいかなと思います(*^-^*)

さて、入店前に実はお店のご店主さんとばったり会ってしまった私。
「食券購入したら中へどうぞー」とにっこり優しい笑顔が印象的でした。
ではでは、購入した食券を持って店内へ～＼(^o^)／

店内はハイカウンターのL字カウンター15席。
黒っぽい木製の壁とかが印象的な落ち着いた雰囲気のお店。
「お好きな席へどうぞ」と女性店員さんに促されて空いていた席へ到着。
食券を渡せばつけ麺は冷たい麺と暖かい麺が選べますと丁寧に聞いてもらいまして、もち冷たい麺で(*^-^*)

お水は店内角にあるウォーターサーバーからのセルフサービス、お代わりもこちら。
卓上調味料は白コショウ、黒コショウ、酢、ラー油、豆板醬、おろしにんにく、一味唐辛子。

さて、待つこと約7分でまずは麺が到着。
続けてかなり大きく、ころんと丸いフォルムの丼にたっぷりとつけ汁は入った状態で到着。
おぉ～、これはこのままスープ割りしたら絶対残すわー(;´▽｀A``

ちなみにカウンターボードをみたらつけ麺は6分～。
らーめんだと3分くらいで完成するのでメニューによってはオーダー前後しますとのご案内。

さぁー、それではまずは麺からいただきます。
ぱくりと食べてちゅるりと啜れば、つるつるとした麺肌がとっても心地いい。
そして、ほんのりと甘い小麦の味がじわーっと口に広がって優しうんまい！
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞと噛みしめるとコリ、プリっとした個性的な噛み応えがあっていいじゃないですかー。
ちなみに壁には「当店の自家製麺は奥の製麺室で作っています」とのご案内。
そして、ちなみのちなみに？こちらのお店のお手洗いは外の建物奥、お店の外の製麺室の中にあります。

さて、続いてつけ汁に麺をどーん！ぱくり、ちゅるりーん。
しょっぱ甘うんまー(≧▽≦)♡
ちょっと懐かしい和風なタイプの魚介醤油味。
最初のひとくち目の印象はかなり優しく感じましたが、食べ進めるほどにつけ汁がよーく混ざり合って中に入っていた唐辛子？系の辛さがピリピリと感じられていいいアクセント。
決してアツアツって感じのスープではないけれど、これぞ！つけ麺って感じがするのは多分先日「目白丸長」へ行ったおかげだな(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

つけ汁の中にはこういうつけ麺では珍しいスライスの豚チャーシュー2枚。
どちらもしっかりと煮豚らしい醤油系の味がしみしみですが、1枚は脂の刺しがはいっていて、もう1枚はかなりみっしりとしていました。
その他にはサイズ感にばらつきのあるメンマ。
そのおかげで食べるものによっては食感が違うのもいいね！(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
薬味のネギは輪切りでシャキシャキ、もっと量が欲しいと思うほど。

ちなみに？以前は煮玉子が半分入っていたようですが、価格高騰のあおりを受けて少し前から割愛された様子。でも、シンプルに麺とつけ汁だけでこのお値段はホント安いと思う！
お店の人のがんばりがあってこそのお値段だよね。

それから、味変のベストアイテムはお酢、しょっぱ醤油のつけ汁に加えたお酢がよく合う。
麺の上に振った唐辛子のアクセントもいい感じでした(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

さて、麺を食べ終わった後はスープ割りをお願い。
お渡しする時にスープ割り全部は飲めないと思うので、元のスープを少なめにして割ってもらいました。
そして飲んだスープ…うんまかった～(*´▽｀*)♡
ホッとするかつお節系の味がぶわ～、暖かいスープにもほっとします。
これはらーめんも食べに来ないとな～とホント思いました♡