かき揚げ天おろし蕎麦

揚げ物の翌日のお楽しみ、、
天ぷら蕎麦、うどん

私はうどんが好きだけど、夫は蕎麦の方が好きなので、蕎麦に。
大根おろして、小松菜とオクラも蕎麦と一緒に茹でて
そのまま蕎麦つゆ、便利なのと、結構いけるので、
ひやさなくてもいいし、で、、
使っています。