蕗の煮物🎵

この間から何度もリピしてますが、又作りました。

美味しそう〜♡
蕗大好き♡大人になったら美味しさがわかったうちのひとつだよ♪
春のごちそうだね〜꒰*´∀`*꒱

ふぅちゃん💕
今ね、太い蕗を売ってるから水煮よりもやっぱり生が美味しいね😋

結婚したばかりの時に大きい美味しい蕗を貰って、下処理のやり方も教えて貰って煮たのがきっかけなんよ💕

いくら手間でも、こういう手間の物は作って食べるかな❓
蕗の佃煮は石蕗って言って、細いタイプがあるよ😊
これからは 太いのは終わりかな😅

ふきって、あく抜きとか、スジ取りとか、塩で、ぐりぐりしたりとか大変なのに、まいりちゃんマメだから、こんな風に美味しそうに作れて尊敬だよー😋

桜央里ちゃん🎵
蕗はね、大きい鍋にお湯を沸かして塩を入れて色が変わるまで茹でて、冷たい水の中に入れたら意外と皮が綺麗に取れるんょ😄

びっくりするほど綺麗に取れる。でも、細いのは手間〜😁

まいりちゃん、ありがとう‼️

そうなんだぁ…初めまして知ったー😆

太いのなら、それでオッケーなんだね😉💕

ごめんね、変換ミスー😝
初めて知ったー、の間違い💦だよ(*^^*)

あるある〜😁
私も旦那にしょっちゅう言われる💕