겨울의 별미 도루묵회,, #도루묵 #도루묵회 #はたはた #はたはたの刺身

생소한 활어 도루묵회 식감도 좋고 단백한 맛입니다...

일본에서 하차하자(はたはた)라는 생신인데, 회로 드시는 모양이지요?
일본에서 주로 구이로 먹을 경우가 많습니다.

네 그렇군요 한국에서는 찌개나 탕으로 많이들 먹는데 저도 처음 먹어봤습니다.