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手料理
  • 2020/03/06
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茄子の味噌炒め

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好みの大きさにカットし油で炒める。
茄子がトロッとしてきたら味噌、みりん他調味料。

見切り品売り場で米茄子と茄子を発見。
米茄子を一口サイズにする事には勇気が必要だったが、美味しかった。

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