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ハリがあって、髪切った時のパツっとした食感がいい感じ。
麺のエッジにとろみの効いたスープがよく絡むので、麺を持ち上げた瞬間の艶やかな見た目にもキュンとします((* ´艸｀))
麺大盛り無料なのも嬉しい（≧∇≦）