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手料理
  • 2022/02/15
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外カリ中ふわ揚げ餃子

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ワンタンの皮
4枚
豚挽肉
30〜40g
ネギ
適量
ズッキーニ
適量
塩胡椒
適量
醤油
適量
ごま油
適量
オイスターソース
適量
豆豉辣椒
適量
作り方
1
豚挽肉を調味料と混ぜ合わせる。
あまり強く練らない程度に
2
星形に具材をワンタンの皮に包んで揚げる。
ポイント

隙間を空けながら軽く包んで、カリっと揚がり、ほどけ良いふわっとした揚げ餃子に!

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#豆豉辣椒#ズッキーニ#揚げ餃子#揚げワンタン#おつまみ
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