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手羽元とピーマンのオイマヨ炒め
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マヨネーズをフライパンにふた回りして手羽元は片栗粉をまぶして焼き目しっかり付けて火をしっかり通す。
ピーマンは
肉に火が通ってから投入。
一旦、火を止めてオイスターソースを
大さじ2を入れて
弱火で煽って完成。