おつまみ烏賊しゃぶダレ

しゃぶしゃぶしたイカさんをお塩代わりの海ぶどう
と、雲丹醤油、イカ墨噌、イカゴロルイベで食します(￣^￣)ゞ

酢味噌に烏賊墨を混ぜたイカスミソ
ちーっちゃい剣先烏賊のちーっちゃい墨袋を使ったので黒くならず（;￣O￣）

そのまんまオツマミにもなるツケダレ三種です(￣Д￣)ﾉ

相変わらず、逸品料理のオンパレードですね！私なんか貧困“一品”料理ばっか(^◇^;)
他のスナップもそうなんですが、お家にそんな食材をストックされてて処理されてるのがスゴイです(*^^*)

ウニ大好き女なのですが、それを知ってる魚屋のおっちゃんの「安くするよ」に釣られて毎週お持ち帰りです(ToT)/~~~