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手料理
- 2016/10/04
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ミートソーススパゲッティ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- コンソメ2個を50㎖の熱湯で溶いておく
- 2
- 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしておく
- 3
- オリーブオイルでにんにくを炒める
- 4
- にんじん、玉ねぎを炒める
- 5
- しんなりしたら、ひき肉を加える
- 6
- 小麦粉を少量加え、しっかり炒める
- 7
- ★を全て加える
- 8
- ローレルを加えてひたすら煮込んで完成！
※混ぜた時に一瞬底が見えるくらいまで
ポイント
煮込んでいる時にかなり跳ねるので、エプロンは必須です！
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Saho義父直伝の肉肉しいミートソースです♡
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