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手料理
- 2019/01/27
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魚河岸揚げの煮物
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【材料】
* じゃがいも、人参 計500g
* 魚河岸揚げ 4個
【調味料】
* 水 60cc
* 酒 大さじ2
* 砂糖 大さじ2〜2強
* みりん 大さじ2
* 醤油 大さじ2.5
①野菜と調味料を鍋に入れ、沸騰後15分設定で煮る
②一度全体を軽く混ぜ、魚河岸揚げを加えて更に5分煮る