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手料理
- 2016/02/21
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ぴらぴら肉じゃが
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 油カットの為炒めずに
フライパンに水と酒と三温糖かみりん
あればダシダを煮立せる
- 2
- 玉ねぎは包丁で少し太めの千切り
- 3
- 玉ねぎを１のフライパンへ入れ
少し火が通るまで煮る
- 4
- 人参、ジャガイモを煮たった中へ
スリスリする
- 5
- ジャガイモの色が少し変わったら
めんつゆを入れて煮る
- 6
- 豚肉を入れて煮る
- 7
- 強火で一気に煮詰める
ポイント
ざっくりでm(_ _)m
切るから食べるまで10分か15分くらいで
出来ちゃいます
今回はジャガイモ２個でしたが
３個だった場合
フライドポテトくらいにジャガイモと人参を切り
粗みじんの玉ねぎと豚ひき肉で肉じゃが
をします笑
ほっこりジャガイモの肉じゃがも好きですが
時短と節約に試してみてください
各家庭の肉じゃがの美味しい比率で味付けしてくださいねm(_ _)m
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…そうだ！薄くしよう！
で出来たぴらぴらですm(_ _)m