アリスさんの料理 お騒がせ大葉の漬けおにぎりとお蕎麦2種のつゆ

#簡単料理 #お通し #大葉 #紫蘇 #唐辛子
#ヤバイ大量

ご近所の有難いおばあちゃんが
まんま根っこ付きで
持って来てくれた〰😅大葉

ヤバイ量…

紫蘇ジェノベーゼソースと…
胡麻油、塩、ニンニク胡麻漬けと…
唐辛子醤油の漬けと…

まだある💦💦💦
我が家のお好み焼き10枚分作れる
ボールにまだ山盛りだ〰〰💦

お醤油 ニンニクすりおろしとフライニンニク 生姜すりおろし 蜂蜜 唐辛子 長ネギ
山椒 胡麻油 酢 胡麻 鷹の爪 唐辛子粗挽き
に漬けて冷蔵庫で1時間〜

ご飯を海苔と一緒に巻いたりー
お豆腐と一緒に
焼き油揚げと一緒に
茹で鶏むね肉に巻いたり
冷しゃぶの上に…
あと何する〰〰〰💦

大葉って冷凍保存可能なのかな⤵︎⤵︎
誰か〰💦教えて下さいm(_ _)m💦

今鶏むね肉とサラダにしました
あとニンニク味噌煮漬け煮…
😱💦
ご近所おばあちゃん大好きだけどー
どないしよ〰〰〰💦

大葉はコットンに水を含ませて茎の部分に触る様に置いて冷蔵保存で1週間以上保ちます。

葉っぱを水分に浸してしまうと黒く変色します。

未起さん😭
ありがとうございます😢

摘みながら洗う時に…
水に浸してしまった〰〰😱
😑

洗う時はいいのよ😊

冷蔵庫で保管する時に葉を水に浸さないで茎のところだけ水が触る様にしておくだけ👍

未起さん♥️🥺

ありがとうございます♥️🙏

大葉サラダが
一番消費が早く笑
1人がつがつ大葉食べてます😆笑

アリスさん、おはようございます✨アリスさんちの大葉漬けは辛そうですね！私は簡単に作って、ゆで玉子も入れて作ってみました😊美味しいですね😋参考になりました🙇ありがとうございます😄

美味しいですよねー😍

茹で卵入り〰🤩✨
素敵〰✨✨✨

美味しそう╰(*´︶`*)╯♡

アリスさん、こんにちは✨はじめまして🙇チョーんまくて😆んまいですよね！はい、ゆで玉子が合いそうだったので、入れてみました😊ありがとうございます！大葉の保存、そのままだと難しいのではないかと思います💦ちょっと楽天レシピを見てみます。

アリスさん、ジップロックでキッチンペーパーに大さじ３の水を浸して、大葉15~17くらいを３分割して、キッチンペーパーで軸のほうから挟んで、１ヶ月くらい保つみたいです😊

シャリマーさん🤩✨

ありがとうございます🍀✨
m(_ _)m💦

励みになりました♥️
大葉生活頑張ります
(￣^￣)ゞ

アリスさん、どういたしまして😉梅雨の寒暖差で体調を崩されませんように🛐大葉生活、美味しくファイトです😄✊‼