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- 2013/10/05
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シェパーズパイ
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモ五個を茹でて潰しマッシュポテトに
- 2
- 油大さじ1にローリエいれて火をつけ、香りが出たとこでタマネギみじん切りしたもの投入、透き通ったらひき肉。あまりかき回さずダマになっているくらいで炒める。塩コショウ。三分の一取り出し赤ワインとケチャップ大さじ3づつ、セージも入れ煮詰める
- 3
- 1のマッシュポテトに先ほど取り分けたひき肉の炒めたものをまぜ、耐熱皿に
- 4
- 三の上に2の残りを積み重ねる。上から胡椒、
- 5
- スライスしたジャガイモを並べる
オーブン200度で10分くらい。上のジャガイモに火が通ったら出来上がり。
スパイスはマジックソルトとか使うと楽
みんなの投稿 (1)
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Yoshiki Waniishiジャガイモ好きな子供が喜んで食べてくれます。
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