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手料理
  • 2021/01/03
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ふわふわな全粒粉パン🥖

レシピ
材料・調味料 (丸パン8個分)
強力粉
200g
全粒粉
34g
砂糖
20g
4g
175g
作り方
1
ホームベーカリーに、材料を投入して、バターロール生地で スイッチON!
2
ブザーがなったら、取り出して、60g位に8等分。
丸め直して、濡れ布巾をかけて 10分置く。

3
ガス抜きして、丸め直して 鉄板に並べて 2次発酵30分。

200度にオーブンを余熱して、190度に下げて、15分位焼く。
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今朝、全粒粉入のパンを作りました♬😊

最近☆何回か 全粒粉入のプチプランスを作ったけど、ちょっと 納得いかない出来栄えだったんです😅

今回のは、見た目固そうですが、ふわふわで 今までで 一番美味しかった♬😋😍🍴💗


#全粒粉#全粒粉パン#テーブルブレッド#パン作り#ホームベーカリーで生地作り#ホームベーカリー
ぽっちちゃま〜あけましておめでとうございます♡

わー!全粒粉パンまんまるかわいくておいしそうです🥺✨
息子にあげたら握り潰しながらモグモグしそう〜🤣💕

今年もよろしくお願いします🙇🏻‍♀️💫
ぽっち から ぽき。
ぽきちゃま✨✨*\(^o^)/*あけましておめでとうございます⛩🌅🎍🐓❤️

実は☆ちょっと長細く作ったつもりなのですが、発酵したら まん丸に〜⤴︎ ⤴︎⤴︎😆💗💗
息子ちゃん♬も、固すぎないから、にぎにぎ(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)ŧ‹”ŧ‹”♬してくれると嬉しいなぁ〜ヾ( 〃∇〃)ツ 💕💗💕

こちらこそ♬今年もよろしくお願いします✨✨
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