エビピラフにキムチをのせる

ピラフはチャーハンと違って、生米が味のついたスープを吸いながらご飯になります。
つまり炊いたご飯を炒めるチャーハンとは、まず作り方が違うのです。
私は、どちらかといえばチャーハン派ですが、エピが食べたかったので、エビピラフにしました。
チャーハンと違って、グッチャグチャしてますが、私はそれも好きだな。

炒飯とピラフの違い