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手料理
  • 2024/08/10
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胡瓜と人参のぬか漬け

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大人の自由研究として、ぬか床づくりに挑戦中。
まずは、成功するとどんな味がするのか。
市販の毎日混ぜなくてもいい乳酸菌発酵されてるもので食べてみる。
ちょっと漬け過ぎてしょっぱいけど、安定の美味しさ。

#ぬか漬け
#ぬか床づくり
もぐもぐ! (20)