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手料理
  • 2021/12/14
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パンとシチュー🥖

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くず野菜と牛スネ肉で出汁を引いて、赤ワイン、トマトペースト、塩で調味し、畑で収穫した野菜と煮ました。

最近は市販の顆粒だしやコンソメを使わない料理ばかりしてます。
時代を逆行してますが、作る度新しい発見があって面白い💕

#テーブルブレッド #シチュー
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