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手料理
- 2020/06/25
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唐揚げのチリマヨ和え
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鳥もも肉を包丁の先で刺して、適当な大きさにぶつ切り
ジップロックに、お肉、にんにく、しょうが、砂糖、醤油、さけ入れてモミモミ
ちょっと置いて味染み込ませる
小麦粉と片栗粉をジップロックの中に入れてふる
（ジップロックの中に汁気が残ってたら、
粉入れる前に汁を捨てちゃう）
皮から揚げる、中火くらい
周りが少し茶色くなるまで触らない
その間にチリソースとマヨ混ぜとく
ソース出来上がり
茶色くなったらひっくり返す
2分くらいしたらだす
少し余熱で火を通す感じ
合える 終わり
もぐもぐ! (17)
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🌸ポテサラ
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