鱈のおぼろ蒸し😊春菊ののり和え😆キャベツときゅうりの浅漬け😉きんぴらごぼう

こんばんは〜。健康的なお夕飯ですね。おぼろ蒸しは、どうやって作るんですか？？

白身ざかなをとろろ昆布で包みます。おろして水気をきった大根にホイップしたらんばくを合わせて蒸します。レンジでも大丈夫。銀あんをかけて召し上がれ。塩だらでも出来ます。おいしいですよ。