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手料理
  • 2016/10/20
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身体に優しい☆あずき&抹茶☆ホーローケーキ

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
200g
ゆであずき
100g
抹茶
小1
(卵白、卵黄を分ける)
2ケ
はちみつ
大3
ココナツオイル
大3
作り方
1
オーブン180度、15分で予熱する。
2
卵白を泡立てる。角が立つまで。
3
卵白以外の材料を混ぜる。
4
2に、泡立てた卵白をさっくり混ぜ、クッキングシートをひいたホーローに流し入れる。オーブンに入れて、約15分。※薄くしあがるので、焦げないように様子をみる。
5
あずきの断面!抹茶とあずき!和って素敵!(#^.^#)
みんなの投稿 (1)
冷凍庫にゆであずきがあって、砂糖を入れておしるこなどをつくります。

でも、今回はホットケーキミックスと混ぜ合わせて、しかもホーローでケーキを焼きました!

身体ににやさしく、
バターの代わりに、ココナツオイル。
砂糖の代わりに、はちみつ。