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手料理
  • 2017/12/17
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胡麻味噌でんがく

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (18)
昨日、投稿しようと思ってたけど力尽きた溜まりスナップです。
作ったのこちらも10月位ですが
練りごまってチョッと高いですよね😞
ってことで練りごまを作ってみることに
意外に簡単❤
今回は手作りの黒練りごまを使った味噌田楽、真っ黒です😂
茄子に蒟蒻、里芋でーす。
ご飯には黒豆、黒胡麻、生姜を使った豆ご飯で黒い食卓です😂
みったぁ〜〜ん🐒💕
おはよう〜〜(^O^☆♪✨
元スナップで首大丈夫じゃった👌😆✨

その場で練りごま👴🏿を作れば
経済的だけでなく、香ばしさも
とっても楽しめそうじゃよね😋💕

ナス🍆に里芋からお豆腐にも使えるとは
エロエロな食材でレパートリーが増えるのも
嬉しいじょ👍😁🎶
真っ黒クロスケ👴🏿は身体にも良いのぅ
💪😁✨

どうぞお身体を大切に
暖かくして過ごしてじゃぞ〜🙌😊✨
桜央里 から みったん
みったーんо(ж>▽<)y ☆
おはよう❤️

こちらの田楽は、手作りでも田楽味噌作れちゃうようなレシピになってるんだね😃❣️❣️❣️
お手軽だし、美味しそう!

そして、練りゴマも手作りで!?
みったん、なんでも自分で作っちゃってて凄いー(´▽`)
真っ黒だけど、それがまた美味しそうだよ〜😆✨✨✨
茄子もコンニャクも里芋も、それぞれ食感や美味しさが違ってどれも食べてみたいよ(≧◡≦)

里のねっとりした食感!ナスのトロトロな食感!コンニャクの歯ごたえ!
黒胡麻の風味がたっぷりの濃厚なお味噌が絡んでるね╰(*´︶`*)♡

ご飯が進みそうだけど、もちろんおつまみにも良さそうだな(*^艸^*)
なんだか体に良さげな組み合わせだねー。黒ごまに黒豆、滋養強壮になりそうー。ねりごまってどういう風に作るの?ただ練ってるだけであんなペースト状になるのかしらー?
田楽好き好き~💓
これも前のカツと同じく黒いバージョンなんだね😂
でも手作り練りごま使いならより風味たっぷり美味しく仕上がりそうよね👌😊
黒い食材は身体に良いってイメージがあるよ🙆
みったん💕
手作り味噌田楽めっちゃ美味しそう♪

体調悪いの?
無理せず、お大事にね!
みったん☺

田楽めちゃ美味しそうだよ。😋💓💓💓

みったんと歩むくん 咳は治まったかな~~😢
苦しいよね。無理しないよーに。
ゆっくり過ごしてね。

早く良くなりますよーに。💓
お返事は気にしなくて👌
ちょこんとさん🎶
実は私厚切り大根が苦手で田楽つったら厚切り大根を皆さん食べてるけど苦手な私はもっぱら里芋や茄子や蒟蒻豆腐のラインナップですー😆
でも里芋田楽美味しいですよー😋
コメントありがとうございます✨
みったん から ボンバー
ボンちゃん❤
先程は優しいお返事もありがとう❤
喘息の咳って特に夜と明け方に襲ってくるんだよねー😣
でも風邪の方はすっかり良くなってるっぽくて咳が残ってるだけだから大丈夫😊ありがとう❤
元スナップ向きOKだったけどズーンと引き寄せられてデカかったね😅
そしてそぉなのそぉなの経済的理由から作ってみたけど練りたて?はやはりいいよ~😊
コメントいつもありがとう❤
みったん から 桜央里
さおりん❤
いつもありがとう❤
さおりん誉め上手( 〃▽〃)
今回のレシピはしたの方に載せておきました。
練りごま意外と簡単に出来ちゃって買うより大分リーズナブルなので載せてみました🎵
田楽、お酒飲めたら更に美味しく味わえそうだな😋
みったん から 咲きちゃん
咲きちゃん、そーなのよ。
レシピね、載せてあるんだけど
ただすり鉢で擦ってるだけでねっとりしてくるの。
私はミルサー使ったから俊足スピードで練りごまになったよ~
すればするほどねっとりしてくるからオイルの量もすればするほど減らせますよ😊
黒豆、黒胡麻はアンチエイチング
白髪、抜け毛にも良いらしいよ~。
コメントありがとう❤
みったん から 真希
真希さん❤
先程はカルピスブランマンジェ❤
素敵にありがとうございます😌🍀
ふふふ…前の味噌カツは恐ろしいことに黒胡麻を使ってないのに真っ黒になってて何故だ⁉
自分一体何をしたんだ⁉なスナップでしたー😂笑
こちらは黒胡麻の風味も楽しめる田楽味噌になりました🎵
レシピ下の方に追記しました❗
いつもありがとうございます🙌
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん❤
ありがとうございます🎶
今回のは胡麻の風味もプラスで見た目真っ黒で怖いけど美味しいです~😋
さっき見た智子さんの厚いステーキ肉が脳裏をかすめていきますが…笑っ
身体への気遣いもありがとうございます😌
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん❤
優しいコメントありがとう😌
うん🎵
元気でた💪
ゆみちゃん風邪、気を付けてね❗
みったん こんばんは🌙
味噌田楽💖日本酒かなにかでいただきたい🍶
胡麻大好きだから、たっぷりが嬉しい🎶
おにぎりも豚汁も美味しそうだね😍
ちゃーさん❤
コメントありがとう❤
黒豆に黒胡麻に黒いものいっぱいの食卓です😊
noe
いいねいいね👍胡麻味噌田楽美味しそう❤️丁度変わった里芋みたいな芋買ってきたから作ってみようかな〰🤗
みったん から noe
noe さん🎶
おはようございます✨
コメント見逃してしまってお返事遅くなってしまいました🙏
里芋みたいな芋っておっきくてゴツゴツしたヤツですよね‼
あれ、美味しいですよねー😍
私もあの芋出会ったらまた食べたいなぁ。
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